نسیم گیلان - رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان از آغاز فعالیت ۸۰ گروه نظارتی برای تشدید بازرسی از شالیکوبیهای گیلان خبر داد و گفت: نظارت بر فرآیند تبدیل شلتوک به برنج در کارخانههای شالیکوبی این استان تا پایان فصل برداشت ادامه دارد.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای گیلان ؛ رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان از آغاز فعالیت ۸۰ گروه نظارتی برای تشدید بازرسی از کارخانههای شالیکوبی سراسر استان خبر داد و گفت: این طرح با هدف نظارت بر روند فرآوری شلتوک، رعایت نرخنامه مصوب و صیانت از حقوق کشاورزان تا پایان فصل برداشت ادامه خواهد داشت.
صالح محمدی افزود: همزمان با فصل برداشت محصولات کشاورزی بهویژه برنج، طرح تشدید نظارت بر کارخانههای شالیکوبی با حضور و همکاری دستگاههای نظارتی، تعزیرات حکومتی و پلیس امنیت در سراسر استان آغاز شد.
وی اضافه کرد: در قالب این طرح، ۸۰ گروه بازرسی و نظارتی فعالیت واحدهای فرآوری شلتوک را رصد میکنند تا نحوه ارائه خدمات و دریافت کارمزد از کشاورزان با نرخنامه مصوب استان مطابقت داشته باشد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: کارخانههای شالیکوبی بر اساس مراحل خدماتی که ارائه میدهند، موظف هستند کارمزد خود را مطابق نرخنامه ابلاغی، بهصورت ریالی یا کالایی دریافت کنند و بازرسان نیز بر اجرای دقیق این دستورالعملها نظارت خواهند داشت.
صالح محمدی با بیان اینکه بازرسیهای میدانی بهصورت مشترک در همه شهرستانها انجام میشود از کشاورزان خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف، مراتب را از طریق سامانههای ۱۲۴ و ۱۳۵ اطلاعرسانی کنند.

وی با اشاره به فعالیت هزار و ۴۲۵ کارخانه شالیکوبی در گیلان گفت: حدود ۳۰ درصد این واحدها به روز و ۷۰ درصد آنها قدیمی و سنتی هستند و برای اصلاح ساختار و نوسازی آنها استفاده از ظرفیتهای ملی، بانکی و استانی در دستور کار قرار دارد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان ادامه داد: اولویت پرداخت تسهیلات با واحدهایی است که امکان اصلاح ساختار و ارتقای تجهیزات خود را دارند.
صالح محمدی همچنین با تأکید بر اهمیت سرعت در فرآوری شلتوک خاطرنشان کرد: شلتوک معمولاً با رطوبت بالای ۲۲ تا ۲۳ درصد برداشت میشود و نگهداری آن برای مدت طولانی، بهویژه بیش از دو تا سه روز، میتواند موجب کاهش کیفیت محصول شود.
وی توصیه کرد: شالیکاران پس از برداشت، شلتوک را در اسرع وقت به کارخانههای شالیکوبی مدرن تحویل دهند تا فرآیند خشککردن سریعتر انجام شده و از افت کیفیت و کاهش محصول جلوگیری شود.