نسیم گیلان - مراسم تجلیل و توانمندسازی نانوایان شهرستان رشت با حضور جمعی از مسئولان و نانوایان این شهرستان و ارائه تجربیات شرکت کنندگان برای افزایش کیفیت نان در رشت برگزار شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای گیلان ؛ در مراسم تجلیل و توانمندسازی نانوایان شهرستان رشت، آموزشهای تخصصی در حوزه ارتقای کیفیت و کمیت نان، نحوه استفاده از سامانه نانینو و موضوعات مرتبط با بهبود عملکرد واحدهای نانوایی و موضوعات بهداشتی ارائه شد.
همچنین تعدادی از نانوایان نمونه شهرستان رشت با حضور در این برنامه، تجربیات خود در زمینه افزایش کیفیت پخت، رعایت حقوق مشتریان و مدیریت بهتر واحدهای نانوایی را با دیگر فعالان این حوزه به اشتراک گذاشتند.
اسماعیل میرغضنفری، فرماندار شهرستان رشت، در این مراسم، با تأکید بر اهمیت کیفیت نان به عنوان یکی از کالاهای اساسی مورد نیاز مردم، گفت: توجه به کیفیت، مشتریمداری و ارزشگذاری برای این خدمت روزانه، از مهمترین وظایف نانوایان است.
وی با بیان اینکه برخورد با متصدیان متخلف برخی نانوایی ها موجب حمایت و تقدیر از نانوایان برتر می شود، افزود: همانگونه که با تخلفات برخورد میکنیم، وظیفه داریم از مجموعههایی که با رعایت ضوابط و کیفیت مطلوب، شرایط رضایتمندی مردم را فراهم میکنند هم تقدیر کنیم و تجربیات موفق آن ها را به دیگران منتقل کنیم.
فرماندار رشت همچنین بر ضرورت تداوم آموزشها و برنامههای توانمندسازی نانوایان تأکید کرد و گفت: ارتقای مهارتها و انتقال تجربه میتواند نقش مهمی در بهبود کیفیت نان و افزایش رضایت مردم داشته باشد.
در پایان این مراسم، از ۱۰ نانوای نمونه شهرستان رشت که در زمینه کیفیت و کمیت نان، مشتریمداری، رعایت قوانین و ارائه خدمت مطلوب، عملکرد شایستهای داشتند، تجلیل شد.