نسیم گیلان - رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: بیش از 4 هزار زنبوردار حدود 99 کیلوگرم ژل رویال به عنوان محصول جانبی از کندو‌های عسل خود برداشت کردند.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای گیلان ؛ صالح محمدی گفت: 4 هزار و 645 زنبوردار در گیلان امسال بیش از 7 هزار تن عسل و 99 کیلوگرم ژل رویال به عنوان محصول جانبی از 360 هزار و 625 کندوی مدرن و سنتی خود برداشت کردند.
وی با بیان اینکه 4 هزار و 579 زنبورستان در گیلان وجود دارد، افزود: همچنین زنبورداران استان امسال 111 هزار و 995 کیلوگرم گرده گل، 94 هزار و 457 کیلوگرم موم، 7 هزار و 30 کیلوگرم بره موم و 53 گرم زهر تولید کردند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: زنبورداران استان علاوه بر اولویت قرار دادن تولید عسل با کیفیت، حرفه زنبورداری را از حالت تک محصولی خارج کرده و به سمت تولید محصولات جانبی این صنعت از قبیل ژل رویال، موم، بره موم، گرده گل و زهر روی آورده‌اند.
صالح محمدی با تاکید بر لزوم تکمیل زنجیره ارزش تولید محصولات زنبورعسل، افزود: واحد‌های تولیدی که برای تولید و برندسازی عسل با رویکرد دانش بنیان و صادرات محور در استان فعالیت می‌کنند شناسایی و در اولویت پرداخت تسهیلات قرار خواهند گرفت.
ژل رویال یکی از فرآورده‌های طبیعی کندو‌های زنبور‌های عسل است که با داشتن مقادیر زیادی ماده مغذی شامل ویتامین‌ها، مواد معدنی و اسید‌های آمینه، برای سلامتی، بهبود سیستم ایمنی، حفظ سلامت پوست و مو و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌ها توصیه می‌شود.